Küchenabluft & Klimakanalreiniung

Küchenabluftanlagen

Warum Küchenabluftanlagen Reinigen?

Fette, Verunreinigungen und verschiedene Schwebeteilchen werden durch den Luftzug in das Abluftsystem befördert und dort in unkontrollierter Weise abgelagert.Bereits nach relativ kurzer Zeit bilden sich erhebliche Fettablagerungen, die zu einer Verringerung der Abzugsleistung führen. Dadurch entsteht ein ungesundes Raumklima mit lästigen und störenden Auswirkungen auf das Küchenpersonal. Aufgrund der Tatsache, dass Wärme, Wasserdampf und Gerüche nicht mehr wie vorgesehen abgeführt werden, verbreiten sich diese in Nebelform und setzten sich gleichmäßig auf alles Flächen wie Boden, Wände und Decke als Fett ab.

Ein Brandrisiko geht besonderst von dem 3 bis 5 m von der Abzugshaube entfernten Bereich aus. Unter Einwirkung der Hitze vollzieht sich eine Thermochemische Veränderungder Fette, wodurch die Zündtemperatur zunehmend abgesenkt wird, was bis zur Selbstentzündung führen kann. Zudem vermindern Abzugshauben das Risiko, dass die Flammen denRückhalteraum erreichen, die fettbelasteten Filter entzünden und so einen Brand im Kanalsystem auslösen.

Natürlich sollte auch der Abluftventilator gereinigt werden. Es versteht sich von selbst, dass aufgrund der Verschmutzung durch eingebrannte Fette nicht allein Leistung und Lebensdauer des Ventilators beeinträchtigt werden, sondern Letzteres auch mehr Energie verbraucht wird.

Wir sind nach ISO 9001 zertifiziert

RLT-Anlagen und Klimageräte

Bei allen RLT-Anlagen und Umluftkühlgeräten in Aufenthaltsräumen müssen regelmäßige Hygieneinspektionen erfolgen

Wir sorgen für eine saubere Luft in Ihren Räumen, damit Sie, Ihre Mitarbeiter und Ihre Kunden sich in einer möglichst Keimfreien Umgebung aufhalten.

In Zeiten von Corona ist es essenziell eine gründliche Wartung nach der Hygienerichtlinie VDI 6022 durchzuführen

Nach dieser Richtlinie ist eine Hygieneinspektion alle 3 Jahre, bei Anlagen mit Befeuchtung alle 2 Jahre notwendig. Um frische und saubere Luft atmen zu können müssen Luftkanäle regelmäßig auf Verschmutzungen geprüft und gegebenenfalls gereinigt werden. Wenn diese nicht in einen hygienisch Einwandfreien Zustand sind, dienen sie als Keimherd für Bakterien und Pilze, das verursacht neben unangenehme Gerüchen im schlimmsten Fall Gesundheitliche Beeinträchtigungen. Um die benötigen Luftmengen durch die teils zugesetzten Kanäle fördern zu können, müssen die Ventilatoren mehr Leistung erbringen, dies hat einen erhöhten Energieverbrauch zur Folge. Wir die Kompaktreinigung Neuhöfer führen eine Hygieneinspektion nach VDI 6022 durch und sorgen für eine saubere Luft in Ihren Räumen.

Zu dieser Inspektion gehört:
– die Termingerechte Sichtprüfung aller Komponenten der RLT-Anlage
– Abklatsch- bzw. Abstrichproben
– eine Vergleichsluftmessung mit mikrobiologischen Luftproben
– eine Berichtserstellung inklusive Schemaskizze und Fotodokumentation
– falls notwendig die professionelle Reinigung der Anlage
– Installation von Revisionsklappen wenn erforderlich

Durch regelmäßige Investitionen in die neuste Technik und kontinuierliche Schulung unserer Mitarbeiter, garantieren wir Ihnen ein Ergebnis, welches höchsten Hygienestandards entspricht.